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群馬県のそば屋・玉木屋は水・出汁にこだわっております

群馬県でそば屋をお探しでしたら、昔ながらの建物でうどん等を味わうことができる玉木屋まで足をお運びください。
群馬県にあるそば屋・玉木屋は、江戸時代後期に建てられた築160余年の名主の役場をそのまま使用した店内で、家宝を陳列したお座敷をはじめ、榎木の一枚板のテーブルや現在も使われている薪ストーブが置いてありますので、タイムスリップしたような感覚で食事を楽しめます。
また当店は、水にもこだわっており、蕎麦・うどん等全ての調理に自然回帰水を使用しているため、麺と甘み食感の違いを感じていただけます。
さらに薩摩本鰹の枯れ節を使用しておりますので、味が深く香りも抜群で店内の雰囲気とマッチした美味しさを堪能いただけます。
古風な建物とこだわり抜いた製法による蕎麦やうどんを楽しみたい方は、当店を一度ご利用ください。